Žernosecké vinařství s.r.o.

Vinice ve Velkých Žernosekách se tyčí nad řekou Labe, která odráží sluneční paprsky a přispívá k výjimečnosti lokality. Lokalita je výjimečná i půdně-geologickými podmínkami, kdy je zde možné nalézt opuku, břidlice a pískovce. Viniční tratě mají historické názvy: Kostelní, Mariánská, Malá Vendule a Velká Vendule. Kromě tratě Kostelní byly ostatní tratě zterasovány. Odrůdovou skladbu tvoří Müller-Thurgau, Mopr, Rulandské bílé, Rulandské šedé, Ryzlink rýnský, Modrý Portugal a Svatovavřinecké.

Žalhostice

Část viniční tratě Nad školou, kde naše firma dnes pěstuje révu, dříve sloužila jako pokusná vinice pro bývalou Šlechtitelskou stanici vinařskou Velké Žernoseky, předchůdce Žernoseckého vinařství s.r.o. Jde o naši nejmenší vinici s nejmladší výsadbou. Pěstujeme zde odrůdy Tramín, Rulandské bílé a interspecifické odrůdy Solaris, Johanniter a Savilon.

Lovosice

Pro mnohé je překvapením, že v katastru obce Lovosice, známé spíše chemickým průmyslem, se také pěstuje réva vinná. Na viniční trati Pod Lovošem jsou ve starších i novějších výsadbách pěstovány odrůdy Müller-Thurgau, Mopr, Ryzlink rýnský, Tramín, Rulandské šedé, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Dornfelder, Pinot Noir a nově i Cabernet Cortis a Souvignier Gris.

O nás

Obhospodařujeme 31 hektarů viničních ploch ve třech vinařských obcích a roční výroba je v průměru 150 000 lahví 0,75 l. V odrůdové skladbě převažují bílé odrůdy, modrých odrůd je zhruba pětina.

Nabízíme degustace, exkurze do našich sklepů a také firemní posezení při víně a další společenské akce pro přátele českého vína z Velkých Žernosek. Přímo v areálu nabízíme také ubytování ve dvou apartmánech na zámku a šesti v přilehlé novější budově. Vína lze zakoupit každý všední den přímo v našem areálu.

Stručná historie pěstování révy vinné a výroby vína ve Velkých Žernosekách

Za zakladatele žernoseckého vinařství jsou často považováni cisterciáci, ale nejspíš vinice založili už ve 12. století premonstráti. První písemná zmínka o Žernosekách pochází z roku 1237, kdy je vlastnil Jindřich z Lípy. Roku 1251 je koupili cisterciáci z Mariazell, což vedlo k rozkvětu vinařství. Za Václava IV. došlo ke změně majetkových poměrů (1415) a roku 1478 získal Žernoseky Petr Kamýcký ze Lstiboře. Po Bílé Hoře byly Žernoseky zkonfiskovány a roku 1667 připadly rodu Nostic-Reinecků, který je vlastnil do roku 1916.

Zámek i vinice pak koupila firma Oplt a synovci. Po 2. světové válce bylo vinařství zestátněno a působilo jako Státní vinné sklepy, později Výzkumná stanice vinařská a od roku 1956 Šlechtitelská stanice vinařská. Mezi lety 1954–1964 zde působil Prof. Ing. Vilém Kraus, CSc. Privatizace roku 1995 vedla dne 1.4.1995 ke vzniku společnosti Žernosecké vinařství s.r.o.

Navštivte nás

Kontakty

Naši firmu najdete přímo uprostřed vinařské obce Velké Žernoseky, takže ať již hledáte ubytování, chcete si zakoupit či ochutnat naše víno nebo Vás prostě jen zajímá, kde nás najdete, tak informace najdete přímo zde.